Foodpairing

Je kälter das Wetter, desto schwerer und intensiver die Biere. Durch ihren oftmals höheren Alkoholgehalt, die Verwendung von Spezialmalzen oder der Lagerung in Holzfässern eignen sich diese Biere hervorragend für den Genuss an kälteren Tagen. Die Teilnahme enthält sechs verschiedene Biere, Wasser, Brot, zwei Bier-Food-Pairings und eine kleine Feuershow. Das Tasting kostet €49,- pro Person […]

Die Vielfalt der Bierwelt ist viel größer als der hiesige Supermarkt es uns verrät. Selbst ein gut sortierter Getränkemarkt hat selten viel mehr zu bieten als verschiedene Sorten deutsches Pils oder vielleicht noch ein paar Helle. Wer Lust hat, auch mal andere Bierstile kennenzulernen, aber nicht weiß, wo das am besten geht, ist bei diesem […]